Рецепты вкусных травяных чаев

Большинство сортов травяных чаев оказывает благотворное воздействие на организм. Это не только очитка, происходит оздоровление. Вдобавок человеческий организм начищается полезными витаминами и прочими микроэлементами, что сказывается на работоспособности всех систем в лучшую сторону. Нельзя также исключать из внимания и то, что пить оздоровительный напиток очень приятно. В особенности, когда речь заходит о сбалансированном и гармоничном вкусе. Это достигается знанием, какие травы сочетаются друг с другом, а какого тандема следует избегать.

Составление ароматов и вкусов требует участие профессионала и поэтому те композиции, которые собранные в домашних условиях, не позволяют ощутить ту колоритность напитка, как это бывает при продуманном подходе к делу.

Травяной чай подарит истинное наслаждение, если знать, где его брать. Ресурс «Русская Чайная Компания» – это шанс наслаждаться приятным вкусом и ароматом и получать от этого удовольствие. В основу любого купажа входит только натуральные травы. Составление рецептов основывается на опыте, которым обладали еще наши бабушки, подкрепленный современными знаниями профессиональных чайных дегустаторов. Вклад специалистов позволяет получить действительно качественные и полезные ароматы со всей их уникальностью.

Особенности заваривания травяных чаев

При составлении композиций любой из ингредиентов изучается в индивидуальном порядке с целью изучения его вкуса, аромата и воздействия на человеческий организм. Лишь после этого формируется оптимальный букет.

Травяной чай можно пить не только из растений – допустимо добавить чайный лист. В результате напиток обретает крепость и стимулирующие качества. Существуют правила заваривания травяных чаев, причем конкретный состав не играет роли:

• Для заварки подходит только очищенная вода с температурой от 90 по 98 градусов.
• Минимальное время заваривания настоя составляет 10 минут.
• При наличии в составе плодов, их нужно предварительно размягчить.
• Нельзя использовать сухую заварку при обнаружении темных, черных, а также плесневелых пятен. То же самое касается и запаха – если чувствуется затхлость, гниль.
• Повторно чай не заваривается.

Что думают эксперты

Травяные чаи имеют вкус и аромат в любом виде – горячем либо охлажденном. Добавление ряда специй придает вкусу настоя некую пикантность. В частности особый аромат с особенными нотками удается получить гвоздикой, корицей, шафраном, анисом, корнем имбиря.

Когда чай налит в чашку для подачи, желательно внести в сам чай лимон (лайм), коричный сахар, стручок натуральной ванили. Когда напиток охлажден, его подают в бокале, куда заранее лучше положить кубики фруктового льда, свежие листочки мяты, кусочки лимона. При необходимости подсластить напиток медом.

Примеры травяной рецептуры

Есть несколько простых рецептов, которые легко приготовить в домашних условиях:

• Мятный напиток со зверобоем – смешивается мята перечная, зверобой, ромашка в соотношении 2:1:1 соответственно. На приготовление 1 порции берется 2 ч.л. смеси, после чего заваривать чай в течение 10 минут.
• Витаминный настой – смешиваются плоды шиповника (1 часть) и брусники (2 части), добавляются листья малины (1 часть), черной смородины (1 часть). Далее залить водой 1,5 ч.л. полученной смеси. Время заварки чая – 15 минут.
• Имуноподдерживающее средство – в состав такого фиточая входит перечная мята, цветки липы и бузины – все по одной части. После замешивание смеси взять отсюда 1 ч.л. на создание 1 порции. Заваривать напиток от 5 до 7 минут.

Есть возможность обогатить вкус сформированного букета путем добавления ряда натуральных «усилителей». К примеру, кусочки засушенных плодов фруктовых деревьев или ягодной культуры. Добавление корня имбиря в измельченном виде придаст напитку аромат цитрусовых фруктов с нотками перетертых листьев шалфея. По ощущению запах получается приятным, не резким, свежим и легким.

Душистый перец – это еще одна ароматная приправа для чайных напитков. В крайнем случае, добавить тот ингредиент, который по вкусу лично тому, кто любит травяной чай.

Выгодное приобретение

Травяные напитки притягивают не только своими целебными качествами – приятный вкус тоже играет главную роль. Разве кто-то согласится пить напиток, от которого исходит неприятный запах? И если конкретно вам по душе аромат практически любого подобного напитка, смело заходите в наш интернет-магазин. Каталог содержит богатый ассортимент различных букетов из свежесобранных ингредиентов.

К тому же у нас большое количество готовых фитосборов и поэтому долго размышлять над составлением новых чайных рецептов не придется. И если вы уже приняли решение наслаждаться травяными напитками и получать удовольствие магазин «Русская Чайная Компания» ждет приема заказов. Мы можем организовать доставку выбранной композиции до двери. Нашими клиентами могут стать не только жители Москвы, но и всех остальных городов Российской Федерации.